Domaine KracherNummer 2 Zwischen den Seen Welschriesling Trockenbeerenauslese
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Nummer 2 Zwischen den Seen Welschriesling Trockenbeerenauslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nummer 2 Zwischen den Seen Welschriesling Trockenbeerenauslese
Les accords mets et vins originaux avec le Nummer 2 Zwischen den Seen Welschriesling Trockenbeerenauslese
Le Nummer 2 Zwischen den Seen Welschriesling Trockenbeerenauslese du Domaine Kracher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, homard au barbecue ou poulet tikka massala.
Détails et informations techniques sur le Nummer 2 Zwischen den Seen Welschriesling Trockenbeerenauslese du Domaine Kracher
Découvrez le cépage: Riesling italien
On ne connait pas très exactement l'origine de ce cépage On peut le rencontrer en Autriche, en Roumanie, dans le nord de l'Italie, en Croatie, en Serbie, en Hongrie, en Bulgarie, en République tchèque, en Slovaquie, en Russie, ... il est quasiment inconnu en France. En Espagne, le borba serait identique au Riesling italien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nummer 2 Zwischen den Seen Welschriesling Trockenbeerenauslese du Domaine Kracher sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Kracher
Le Domaine Kracher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Le Burgenland est une grande région viticole située à la frontière orientale de l'Autriche. Malgré l'image du pays en tant que producteur de certains des meilleurs vins blancs du monde, l'Autriche abrite également une culture florissante du vin rouge : Le Burgenland, avec ses étés ensoleillés et continentaux, est la principale région de vins rouges du pays, dont les vins sont principalement issus des Cépages Blaufränkisch et Zweigelt. Les vins Doux et Botrytisés sont également une spécialité de la région, notamment dans le Terroir entourant le lac Neusiedlersee. La région occupe une étroite bande de terre qui s'étend du Danube jusqu'au Steiermark au sud.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Venaison (goût de)
Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).
