Domaine Kuhlmann-PlatzGewürztraminer Alsace Grand Cru 'Froehn'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Froehn' du Domaine Kuhlmann-Platz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Froehn' de Domaine Kuhlmann-Platz de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Froehn'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Froehn'
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Froehn'
Le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Froehn' du Domaine Kuhlmann-Platz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, pot-au-feu de poisson ou tagine de veau marocain d'hanane.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Froehn' du Domaine Kuhlmann-Platz
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Informations sur le Domaine Kuhlmann-Platz
Le Domaine Kuhlmann-Platz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Froehn' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Froehn'
Grand Cru de Zellenberg au Haut-Rhin (14,60 ha à 270-300 m sur pentes fortes sud à sud-est, terroir argilo-marneux du Lias en marnes schisteuses gris foncé à fines couches calcaires blanches et nodules carbonatés ferrugineux, sol lourd et profond) : Gewurztraminer signature en blanc roi majoritaire — profil fruité et plein à la richesse aromatique épicée. Pinot Gris ample et Muscat aérien en compléments, vins riches en sucres et aériens, longue garde décennale après 3-4 ans.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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