Domaine KvareliDidi Darbaiseli Red Semi-Sweet (დიდი დარბაისელი წითელი ნახევრად ტკბილი)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Didi Darbaiseli Red Semi-Sweet (დიდი დარბაისელი წითელი ნახევრად ტკბილი) du Domaine Kvareli
Découvrez le cépage: Mondeuse blanche
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante alpine, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et notes minérales calcaires. Très rare, préservé pour sa valeur génétique : mère biologique de la syrah (croisée à la dureza ardéchoise). Cultivé sur quelques parcelles patrimoniales savoyardes en Vin de Savoie AOC. Cépage savoyard autochtone d'exception.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Didi Darbaiseli Red Semi-Sweet (დიდი დარბაისელი წითელი ნახევრად ტკბილი) du Domaine Kvareli sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Kvareli
Le Domaine Kvareli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Kakheti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kakheti
Berceau des vins ambrés et orange-wines, vinifiés en qvevri (jarres en argile enterrées, UNESCO). Blancs Rkatsiteli macérés sur peaux : notes signature d'abricot sec, noix, miel, écorce d'orange et thé noir, tanins fins et oxydation maîtrisée. Rouges Saperavi teinturiers, profonds aux fruits noirs, prune, épices et tanins fermes, dignes de garde. Aussi Mtsvane et Kisi en blanc, frais et floraux.
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...Le mot du vin: Nerveux
Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.
