Domaine KWVLight Tawny Port
Vin doux naturel
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Tinta Barroca, le Touriga franca et le Touriga nacional.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Light Tawny Port du Domaine KWV de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Light Tawny Port
Les accords qui marchent parfaitement avec le Light Tawny Port
Les accords mets et vins originaux avec le Light Tawny Port
Le Light Tawny Port du Domaine KWV s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau ou gratin de pâtes à la saucisse de morteau.
Détails et informations techniques sur le Light Tawny Port du Domaine KWV
Découvrez le cépage: Tinta Barroca
Rouges intensément colorés et chaleureux, gorgés de soleil et à l'alcool généreux, sur des arômes de fruits rouges et noirs confits, prune, épices douces et notes de cacao. Tanins fondus, bouche ample. Compagne traditionnelle de la touriga nacional et de la touriga franca dans les assemblages des grands Porto (notamment Tawny et Ruby) et des Douro DOC modernes secs. Cépage portugais autochtone du Douro et Trás-os-Montes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Light Tawny Port du Domaine KWV sont 1968, 0
Informations sur le Domaine KWV
Le Domaine KWV fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Boberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Boberg
Appellation sud-africaine unique dédiée aux vins fortifiés (Paarl, Franschhoek, Wellington, Tulbagh, vallée de la Berg, abolie en 2019). Vins mutés style Porto et Sherry aux cépages portugais Tinta Barocca, Touriga Nacional, Souzão et Pinotage signatures en rouges puissants aux notes intenses de fruits noirs confits, figue, caramel, café et touche balsamique-spirituée racée. Muscat d'Alexandrie en doux ambrés aux raisin sec, miel et touche oxydative. Patrimoine fortifié du Cap.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
