Domaine de l'EcuLe Temps des Copains Astra
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Temps des Copains Astra du Domaine de l'Ecu de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Le Temps des Copains Astra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Temps des Copains Astra
Les accords mets et vins originaux avec le Le Temps des Copains Astra
Le Le Temps des Copains Astra du Domaine de l'Ecu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington.
Détails et informations techniques sur le Le Temps des Copains Astra du Domaine de l'Ecu
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Temps des Copains Astra du Domaine de l'Ecu sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine de l'Ecu
Le Domaine de l'Ecu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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...Le mot du vin: Graves
Terme bordelais désignant les petits cailloux venus des Pyrénées, érodés, arrondis et transportés par la Garonne jusqu'en Aquitaine. On les trouve essentiellement sur la rive gauche dans la région dite des Graves et plus en aval dans le Médoc. Par extension, des graves se rencontrent dans d'autres régions, apportées par d'autres rivières ou par des glaciers.
