Domaine l'EtangCorbieres
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Corbieres
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corbieres
Les accords mets et vins originaux avec le Corbieres
Le Corbieres du Domaine l'Etang s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), pâtes à l'avocat ou canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Corbieres du Domaine l'Etang
Découvrez le cépage: Nero
Croisement interspécifique entre le (merlot noir ou médoc noir x perle de Csaba) et le (Villard blanc x gardonyi geza) obtenu en Hongrie en 1965 par Josef Csizmazia. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Allemagne, en Hongrie, en Pologne, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec deux cépages italiens le nero d'Avola et le nero di troia ou uva di troia. A noter qu'il s'agit là d'une variété idéale pour les jardiniers amateurs par les simples faits qu'il ne craint pas les principales maladies cryptogamiques comme le mildiou et l'oïdium, d'avoir une maturité précoce et de plus son raisin est très savoureux.
Informations sur le Domaine l'Etang
Le Domaine l'Etang fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Château Phélan-Ségur : le prince de Saint-Estèphe
Merveilleusement situé au bord de la Garonne entre les prestigieux châteaux Montrose et Calon-Ségur, tous deux crus classés en 1855 de Saint-Estèphe, le château Phélan-Ségur se hisse peu à peu à leur niveau. Récit d’une belle aventure. Un peu d’histoire Le domaine a été créé par un jeune négociant irlandais, Bernard O’Phelan, qui s’est marié avec une des filles d’un célèbre négociant bordelais, Daniel Guestier. En 1805, il achète le Clos Garamey, puis en 1810 une bande de terre vendue par les hé ...
À table avec un Fronton !
Grâce à Oliver Verheecke, chef à l’Étang d’Ô, restaurant situé sur les terroirs de Fronton, retrouvez une recette facile à réaliser un foie gras au vin de Fronton. ...
Entre Narbonne et Gruissan : La Clape, un balcon avec vue sur mer
La première appellation communale Des rouges frais et gourmands avec une touche de garrigue, des blancs iodés qui se font l’écho du littoral. Voici le profil des vins de l’AOC La Clape. Niché dans le massif du même nom, le vignoble s’étend entre Narbonne et la Méditerranée sur près de 700 hectares. Vallons sinueux, falaises abruptes face à la mer, le paysage de La Clape tranche nettement avec celui des plaines ...
Le mot du vin: Château
Terme souvent utilisé pour désigner des exploitations vinicoles, même si parfois elles ne comportent pas de véritable château.
