Domaine La AbejaPanal de Abeja Sauvignon Blanc - Chenin Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Panal de Abeja Sauvignon Blanc - Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Panal de Abeja Sauvignon Blanc - Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Panal de Abeja Sauvignon Blanc - Chenin Blanc
Le Panal de Abeja Sauvignon Blanc - Chenin Blanc du Domaine La Abeja s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pan bagnat, gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique) ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Panal de Abeja Sauvignon Blanc - Chenin Blanc du Domaine La Abeja
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Panal de Abeja Sauvignon Blanc - Chenin Blanc du Domaine La Abeja sont 0
Informations sur le Domaine La Abeja
Le Domaine La Abeja fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Vendanges vertes ou vendange en vert
Pratique qui consiste à faire tomber les grappes en trop sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car les grappes qui restent tendent à en profiter pour prendre du poids.
