Domaine de la BaumeSaint-Paul Syrah Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Saint-Paul Syrah Rosé du Domaine de la Baume
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint-Paul Syrah Rosé de Domaine de la Baume de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Saint-Paul Syrah Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint-Paul Syrah Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Saint-Paul Syrah Rosé
Le Saint-Paul Syrah Rosé du Domaine de la Baume s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti au pesto maison, quiche chèvre lardons ou amandes de mer farcies à la crème fromagère.
Détails et informations techniques sur le Saint-Paul Syrah Rosé du Domaine de la Baume
Découvrez le cépage: Grk blanc
Cépage endémique du centre et du sud de la Dalmatie Croate, très connu dans l'île de Korcula, complètement inconnu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint-Paul Syrah Rosé du Domaine de la Baume sont 2019
Informations sur le Domaine de la Baume
Le Domaine de la Baume fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
« Le vignoble est au bout du rouleau et attend un nouvel arrachage : j’ai peur de voir les réponses qui vont arriver »
Le moral vigneron en prend un nouveau coup face aux « rendements de misère » des vendanges 2025, alors que les besoins de trésoreries et de soutiens politiques ne cessent d’augmenter. Le point avec Joël Boueilh, le président des Vignerons Coopérateurs de France, viticulteur en Gascogne qui vient de subir un orage de grêle. L a grêle vient de s’abattre sur les vignes du Gers, détruisant des raisins à vendanger et des raisons d’y croire… Joël Boueilh : Rien ne nous se ...
Gironde : un nouveau projet œnotouristique avec restaurant en plein cœur de Sauternes
Alexis Angliviel de La Beaumelle, Pascale et Didier Galhaud, à l’origine de ce nouveau projet. E. G. Son nom traverse largement les frontières de la Gironde et du pays. Sauternes est mondialement connu à travers ses vins liquoreux. En parallèle du développement des propositions œnotouristiques dans les châteaux, le bourg du village de 800 habitants connaît un renouveau récent attendu. « Il y a quelques belles ...
Crozes-Hermitage : Jonathan Sanchez, nouveau directeur de la cave de Clairmont
« Une nouvelle étape dans la stratégie de développement de Clairmont » Sommaire "Une nouvelle étape dans la stratégie de développement de Clairmont" La cave de Clairmont, l’emblématique cave coopérative située sur l’appellation Crozes-Hermitage, a annoncé la nomination de Jonathan Sanchez au poste de directeur. Il succède ainsi à Carol Lombard, qui officiait à ce poste depuis 2009. « ...
Le mot du vin: Rosé de pressurage
Méthode d'élaboration du rosé consistant à presser directement les raisins après foulage et légère macération pelliculaire. Le vin ainsi obtenu est vif, léger et pâle.
