Domaine Podere La BertaOlmatello Sangiovese Superiore Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Olmatello Sangiovese Superiore Riserva du Domaine Podere La Berta est dans le top 60 des vins de Romagna.
Structure gustative du Olmatello Sangiovese Superiore Riserva du Domaine Podere La Berta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Olmatello Sangiovese Superiore Riserva de Domaine Podere La Berta de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Olmatello Sangiovese Superiore Riserva du Domaine Podere La Berta de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Olmatello Sangiovese Superiore Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Olmatello Sangiovese Superiore Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Olmatello Sangiovese Superiore Riserva
Le Olmatello Sangiovese Superiore Riserva du Domaine Podere La Berta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, cannellonis au boeuf express ou méchoui d'agneau rôti au thym.
Détails et informations techniques sur le Olmatello Sangiovese Superiore Riserva du Domaine Podere La Berta
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Olmatello Sangiovese Superiore Riserva du Domaine Podere La Berta sont 2013, 2012, 2016, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Podere La Berta
Le Domaine Podere La Berta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Romagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Romagna
Partie orientale de l'Émilie-Romagne sur l'Adriatique. Sangiovese signature en rouge : version Romagnola plus souple et fruitée qu'en Toscane, aux notes signature de cerise rouge, framboise, prune, violette, herbes méditerranéennes et touche d'épices, tanins fins et bouche gourmande — sublimé en DOCG Sangiovese Superiore. Albana en blanc star (1ère DOCG blanche d'Italie) ample (poire, miel). Trebbiano droit, Pagadebit floral, Cagnina douce.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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