Domaine La BusattinaSan Martino Bianco Toscano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du San Martino Bianco Toscano du Domaine La Busattina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Martino Bianco Toscano de Domaine La Busattina de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le San Martino Bianco Toscano du Domaine La Busattina de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), agrumes.
Accords mets et vins avec du San Martino Bianco Toscano
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Martino Bianco Toscano
Les accords mets et vins originaux avec le San Martino Bianco Toscano
Le San Martino Bianco Toscano du Domaine La Busattina s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes farcies à la viande, quiche sans pâte brocolis et bleu ou koka ( tourte à l'espagnole ).
Détails et informations techniques sur le San Martino Bianco Toscano du Domaine La Busattina
Découvrez le cépage: Jacquez
Hybride naturel ternaire franco-américain provenant très certainement d'un croisement interspécifique entre un Vinifera inconnu avec Vitis Aestivalis et Vitis Cinerea. Le Jacquez a été à l'époque le plus multiplié dans le Monde, présent depuis toujours dans l'île portugaise de Madère. Longtemps utilisé comme producteur direct, il fut même utilisé comme porte-greffe dans le midi de la France, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud : certaines vignes greffées sur Jacquez existent encore aujourd'hui. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le Jacquez, le noah et l' othello.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Martino Bianco Toscano du Domaine La Busattina sont 2019, 2013, 2018, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine La Busattina
Le Domaine La Busattina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Lourd
Se dit d'un vin épais, rustique et manquant de finesse.
