Domaine Podere La CappellaCorbezzolo Sangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Corbezzolo Sangiovese du Domaine Podere La Cappella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corbezzolo Sangiovese de Domaine Podere La Cappella de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Corbezzolo Sangiovese du Domaine Podere La Cappella de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Corbezzolo Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corbezzolo Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Corbezzolo Sangiovese
Le Corbezzolo Sangiovese du Domaine Podere La Cappella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, couscous poulet et merguez ou sauté de porc avec carottes et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Corbezzolo Sangiovese du Domaine Podere La Cappella
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Corbezzolo Sangiovese du Domaine Podere La Cappella sont 2009, 2010, 2012, 2011 et 2013.
Informations sur le Domaine Podere La Cappella
Le Domaine Podere La Cappella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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