La Cave de GruissanCuvée du Vigneron Rives de l'Étang St-Martin Corbières
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Cuvée du Vigneron Rives de l'Étang St-Martin Corbières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée du Vigneron Rives de l'Étang St-Martin Corbières
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée du Vigneron Rives de l'Étang St-Martin Corbières
Le Cuvée du Vigneron Rives de l'Étang St-Martin Corbières du La Cave de Gruissan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, pâtes à l'avocat ou fondue au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Cuvée du Vigneron Rives de l'Étang St-Martin Corbières du La Cave de Gruissan
Découvrez le cépage: Sémillon
Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), miel, fleurs blanches, cire d'abeille, brioche et notes de truffe blanche à l'évolution. Aptitude exceptionnelle à la pourriture noble. Star absolue des grands liquoreux de Sauternes AOC et Barsac AOC, pilier des blancs secs des Graves et de Pessac-Léognan AOC, aussi en blancs secs longévifs en Hunter Valley (Australie). Cépage bordelais autochtone.
Informations sur le La Cave de Gruissan
Le La Cave de Gruissan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Plus grande AOC du Languedoc, 95% rouges méditerranéens. Carignan signature de vieilles vignes (jusqu'à 60%) : rouges charnus aux notes de fruits noirs, garrigue, olive noire, épices et tanins serrés. Assemblé avec Grenache rond et solaire, Syrah poivrée, Mourvèdre dense et Cinsault souple. Quelques rosés frais et blancs (Grenache blanc, Roussanne).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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