Château La CourançonneLa Folie du Chevalier d'Elbene Côtes du Rhône Villages 'Seguret' Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du La Folie du Chevalier d'Elbene Côtes du Rhône Villages 'Seguret' Rouge du Château La Courançonne
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Folie du Chevalier d'Elbene Côtes du Rhône Villages 'Seguret' Rouge de Château La Courançonne de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Folie du Chevalier d'Elbene Côtes du Rhône Villages 'Seguret' Rouge du Château La Courançonne de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du La Folie du Chevalier d'Elbene Côtes du Rhône Villages 'Seguret' Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Folie du Chevalier d'Elbene Côtes du Rhône Villages 'Seguret' Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le La Folie du Chevalier d'Elbene Côtes du Rhône Villages 'Seguret' Rouge
Le La Folie du Chevalier d'Elbene Côtes du Rhône Villages 'Seguret' Rouge du Château La Courançonne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, agneau aux vermicelles ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.
Détails et informations techniques sur le La Folie du Chevalier d'Elbene Côtes du Rhône Villages 'Seguret' Rouge du Château La Courançonne
Découvrez le cépage: Salagnin
Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Folie du Chevalier d'Elbene Côtes du Rhône Villages 'Seguret' Rouge du Château La Courançonne sont 2013, 2017, 2015, 2012 et 2016.
Informations sur le Château La Courançonne
Le Château La Courançonne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Seguret' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Seguret'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Seguret' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Mourchon et le Domaine du Pourra y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Seguret' sont les Mourvèdre, Roussanne et Marsanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Seguret' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, miel ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de cacao, café ou viollette.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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