L'arôme de violette dans le vin
Découvrez les vins révélant l'arôme de violette lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Le mot du vin: Cuve
Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.
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- Petit verdotDans 16% des vins à l'arôme de violette
- MalbecDans 13% des vins à l'arôme de violette
- Pinot noirDans 12% des vins à l'arôme de violette
- TempranilloDans 7% des vins à l'arôme de violette
- SangioveseDans 5% des vins à l'arôme de violette
- NebbioloDans 5% des vins à l'arôme de violette
- CorvinaDans 4% des vins à l'arôme de violette
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