Domaine La CroixVermentino - Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Vermentino - Sauvignon Blanc du Domaine La Croix
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vermentino - Sauvignon Blanc de Domaine La Croix de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vermentino - Sauvignon Blanc du Domaine La Croix de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de citron, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Vermentino - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vermentino - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Vermentino - Sauvignon Blanc
Le Vermentino - Sauvignon Blanc du Domaine La Croix s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de risotto de coquillettes au chorizo, quiche aux épinards et au chèvre ou fondue savoyarde.
Détails et informations techniques sur le Vermentino - Sauvignon Blanc du Domaine La Croix
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vermentino - Sauvignon Blanc du Domaine La Croix sont 2018, 2016, 2015, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine La Croix
Le Domaine La Croix fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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