Domaine La Croix RondePaix Prieuré Notre-Dame de Nize
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Paix Prieuré Notre-Dame de Nize du Domaine La Croix Ronde
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paix Prieuré Notre-Dame de Nize de Domaine La Croix Ronde de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Paix Prieuré Notre-Dame de Nize
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paix Prieuré Notre-Dame de Nize
Les accords mets et vins originaux avec le Paix Prieuré Notre-Dame de Nize
Le Paix Prieuré Notre-Dame de Nize du Domaine La Croix Ronde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, lasagnes à la viande ou brochette de veau à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Paix Prieuré Notre-Dame de Nize du Domaine La Croix Ronde
Découvrez le cépage: Bourrisquou
Cépage très anciennement cultivé en Ardèche, quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises et encore moins étrangères. Son origine semble être toutefois espagnole comme le sont ses parents présumés, il serait en effet issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le heben ou gibi blanc et le mourvèdre. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.
Informations sur le Domaine La Croix Ronde
Le Domaine La Croix Ronde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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