
Domaine La Cuvée des FamillesSauvignon - Viognier
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Structure gustative du Sauvignon - Viognier du Domaine La Cuvée des Familles
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon - Viognier de Domaine La Cuvée des Familles de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon - Viognier du Domaine La Cuvée des Familles de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Sauvignon - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon - Viognier
Le Sauvignon - Viognier du Domaine La Cuvée des Familles s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes saumon - crème fraîche, quiche sans pâte courgette-bleu ou tarte aux poireaux et au saumon frais.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon - Viognier du Domaine La Cuvée des Familles
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Informations sur le Domaine La Cuvée des Familles
Le Domaine La Cuvée des Familles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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