Domaine La GerlaPoggio gli Angeli Sangiovese
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Poggio gli Angeli Sangiovese du Domaine La Gerla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Poggio gli Angeli Sangiovese de Domaine La Gerla de la région de Toscane est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Poggio gli Angeli Sangiovese du Domaine La Gerla de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Poggio gli Angeli Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Poggio gli Angeli Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Poggio gli Angeli Sangiovese
Le Poggio gli Angeli Sangiovese du Domaine La Gerla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, epaule d'agneau confite à l'harissa ou lapin à la basquaise.
Détails et informations techniques sur le Poggio gli Angeli Sangiovese du Domaine La Gerla
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Poggio gli Angeli Sangiovese du Domaine La Gerla sont 2017, 2018, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine La Gerla
Le Domaine La Gerla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Actualités liées à ce vin
Du street-art pour les Caves et Vignobles du Gers
La cave coopérative du Sud-Ouest pare ses murs d'un tag festif pour symboliser son ouverture à la culture urbaine. Nouvelle mise en peinture pour les Caves et Vignobles du Gers (CVG). Représentant un lapin ancré dans la vigne et levant son verre de vin, un monumental graffiti vient d’être réalisé par les artistes Pandaman, Robis et Topaz lors du festival Street’Art’Magnac d’Eauze (18-24 octobre derniers). A LIRE AUSSI Avant les travaux La maison du vignoble de Gascogne et ...
Cette cave coopérative ne veut pas voir qu’une crise, mais aussi des opportunités de marché
Directeur commercial des Caves et Vignobles du Gers (CVG), Éric Lanxade reconnaît les difficultés de la situation actuelle, mais ne veut pas baisser les bras. Interview sur des gammes à étirer et des niches où il faut être pour commercialiser des volumes et les valoriser. Réunion des Vignerons du Gerland et de l'activité viticole de Vivadour, CVG représente 350 000hl de vin produits annuellement (à 80 % en blanc et 15 % en rosés) et commercialisés à 100 % en vrac (Marques De Distributeurs, priva ...
Vous avez du courrier… de la Route des Vins
Chaque jour, Géraldine poursuit son tour de France en carte postale. Aujourd’hui, direction l’Alsace et la Route des Vins. Elle écrit… à son caviste ! Sur la Route des Vins d’Alsace Copier Cher Alain, c’est sur vos conseils que le temps d’une escapade je fait une infidélité à mes terres bourguignonnes. Petit tour chez nos voisins, plus à l’est, sur la Route des Vins d’Alsace. Elle serpente sur 170 km, du nord au sud de la région et traverse 120 vi ...
Le mot du vin: Finale
Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.
