Domaine La Grange d'AïnLa Combe du Prunier Faugères
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 6 cépages qui sont le Bourboulenc, le Clairette, le Marsanne, le Roussanne, le Vermentino et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le La Combe du Prunier Faugères du Domaine La Grange d'Aïn est dans le top 70 des vins de Faugères.
Structure gustative du La Combe du Prunier Faugères du Domaine La Grange d'Aïn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Combe du Prunier Faugères de Domaine La Grange d'Aïn de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Combe du Prunier Faugères du Domaine La Grange d'Aïn de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du La Combe du Prunier Faugères
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Combe du Prunier Faugères
Les accords mets et vins originaux avec le La Combe du Prunier Faugères
Le La Combe du Prunier Faugères du Domaine La Grange d'Aïn s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de risotto de coquillettes au chorizo, quiche aux courgettes et au chèvre ou tagliatelles carbonara 'spéciales'.
Détails et informations techniques sur le La Combe du Prunier Faugères du Domaine La Grange d'Aïn
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Blancs frais et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité préservée malgré le soleil, sur des arômes discrets de fleurs blanches (genêt), agrumes, fruits exotiques, fenouil et notes salines marines. Très tardif, il garde la fraîcheur sous les climats chauds. Composante essentielle des blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Bandol blanc et signature absolue de La Clape AOC. Cépage méridional français autochtone à maturation très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Combe du Prunier Faugères du Domaine La Grange d'Aïn sont 2015, 2008, 0, 2010
Informations sur le Domaine La Grange d'Aïn
Le Domaine La Grange d'Aïn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Faugères à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Faugères
AOC languedocienne sur schistes paléozoïques signature, contreforts du Massif central. Rouges denses et minéraux dominent : Syrah éclatante aux notes signature de mûre, violette, poivre noir, garrigue et touche fumée, tanins serrés. Grenache solaire (cerise mûre, kirsch, épices), Mourvèdre obligatoire pour la profondeur (cuir, gibier, réglisse) — seule AOC du Languedoc à l'exiger. Carignan et Cinsault en complément.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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