Domaine La Grange TiphaineTournage Riant Touraine Rosé Sec
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet blanc, le Côt, le Grolleau et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tournage Riant Touraine Rosé Sec du Domaine La Grange Tiphaine de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de fraises, agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Tournage Riant Touraine Rosé Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tournage Riant Touraine Rosé Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Tournage Riant Touraine Rosé Sec
Le Tournage Riant Touraine Rosé Sec du Domaine La Grange Tiphaine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes.
Détails et informations techniques sur le Tournage Riant Touraine Rosé Sec du Domaine La Grange Tiphaine
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tournage Riant Touraine Rosé Sec du Domaine La Grange Tiphaine sont 2015, 2017, 2018, 2019
Informations sur le Domaine La Grange Tiphaine
Le Domaine La Grange Tiphaine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Turbidité
État d'un vin trouble, dû à la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
