Domaine de la LogeLes Aveillons Pouilly-Fumé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Les Aveillons Pouilly-Fumé du Domaine de la Loge
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Aveillons Pouilly-Fumé de Domaine de la Loge de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Aveillons Pouilly-Fumé du Domaine de la Loge de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Les Aveillons Pouilly-Fumé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Aveillons Pouilly-Fumé
Les accords mets et vins originaux avec le Les Aveillons Pouilly-Fumé
Le Les Aveillons Pouilly-Fumé du Domaine de la Loge s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, crevettes à la sauce d'huître ou risotto de poulet au curry.
Détails et informations techniques sur le Les Aveillons Pouilly-Fumé du Domaine de la Loge
Découvrez le cépage: Tressailler
Blancs vifs et légers à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes discrets d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées fraîches. Aussi en bases effervescentes. Composante de l'appellation Saint-Pourçain AOC en Auvergne, participe au Crémant de Bourgogne. Aussi appelé Sacy, cépage blanc français autochtone de l'Allier et du Bourbonnais, signe la Bourgogne septentrionale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Aveillons Pouilly-Fumé du Domaine de la Loge sont 2013, 2014
Informations sur le Domaine de la Loge
Le Domaine de la Loge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fumé
Grande appellation ligérienne du Centre-Loire face à Sancerre : Sauvignon Blanc signature en blanc roi exclusif — vif et expressif aux notes d'agrumes (pamplemousse, citron), pêche blanche, fruit de la passion, bourgeon de cassis, fleurs blanches et signature pierre-à-fusil/fumée des silex éponymes, acidité tendue et finale minérale longue. Plus complexe et minéral que Sancerre. AOC (1937), ~1 300 ha sur 7 communes (Nièvre), silex, calcaires kimméridgiens.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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