La Maison du VigneronChâteau-Chalon Vin Jaune
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage fort ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Château-Chalon Vin Jaune
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château-Chalon Vin Jaune
Les accords mets et vins originaux avec le Château-Chalon Vin Jaune
Le Château-Chalon Vin Jaune du La Maison du Vigneron s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, fromage fort ou volaille comme par exemple des recettes d'eglefin à la creme au curry, gratin de blettes fraîches (vert et côtes) ou poulet rôti et ses pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Château-Chalon Vin Jaune du La Maison du Vigneron
Découvrez le cépage: Plavac mali
Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château-Chalon Vin Jaune du La Maison du Vigneron sont 0
Informations sur le La Maison du Vigneron
Le La Maison du Vigneron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
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Le mot du vin: Shiraz
Voir syrah.
