Domaine La Mala MaríaCabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Cabernet Franc du Domaine La Mala María est dans le top 40 des vins de Tunuyán.
Accords mets et vins avec du Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Franc
Le Cabernet Franc du Domaine La Mala María s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, ollada (catalogne) ou lapin au vin blanc (à la cocotte).
Détails et informations techniques sur le Cabernet Franc du Domaine La Mala María
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Franc du Domaine La Mala María sont 2019, 2018, 0
Informations sur le Domaine La Mala María
Le Domaine La Mala María fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Tunuyán à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tunuyán
Sous-région argentine au cœur de la Uco Valley (1100 m, alluvions, sables et claystone, eaux de fonte andines, continental d'altitude, amplitude thermique extrême) : Malbec signature en rouge roi mondial — profil signature floral et élégant en altitude aux baies noires concentrées, équilibre sucres-acidité préservé, finesse remarquable. Cabernet Franc et Chardonnay world-class en complément, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah en compléments.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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