
Domaine Jean-Marie PenetWedmore Place Crémant de Loire
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Wedmore Place Crémant de Loire du Domaine Jean-Marie Penet
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Wedmore Place Crémant de Loire de Domaine Jean-Marie Penet de la région de la Vallée de la Loire est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Wedmore Place Crémant de Loire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wedmore Place Crémant de Loire
Les accords mets et vins originaux avec le Wedmore Place Crémant de Loire
Le Wedmore Place Crémant de Loire du Domaine Jean-Marie Penet s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de queue de lotte au lait de coco et curry, paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou ou samoussas mauriciens.
Détails et informations techniques sur le Wedmore Place Crémant de Loire du Domaine Jean-Marie Penet
Découvrez le cépage: Cabernet-Severnyi
Rouges colorés et fruités simples, à la robe rubis sombre, aux tanins peu marqués à fermes et à la bouche directe, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes herbacées caractéristiques des hybrides résistants. Profil précoce septentrional. Cultivé en Russie, en Ukraine et en Europe de l'Est dans les vignobles continentaux extrêmes, s'adapte aux climats viticoles rigoureux. Cépage hybride noir russe obtenu en 1959, impliquant le cabernet sauvignon.
Informations sur le Domaine Jean-Marie Penet
Le Domaine Jean-Marie Penet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Crémant de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Loire
AOC ligérienne des effervescents méthode traditionnelle (1975), alternative racée au Champagne en Anjou, Saumur, Touraine. Bulles fines et fraîches aux notes signature de pomme verte, poire, fleurs blanches, brioche et touche miellée, bouche tendue et désaltérante. Chenin Blanc base de l'expression ligérienne, complété par Chardonnay rond, Cabernet Franc (rosés framboise), Pinot Noir, Grolleau, Pineau d'Aunis. Vendanges manuelles, élevage min.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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