Domaine La Raviola - Doux d'Henry La Chicca

Domaine La RaviolaDoux d'Henry La Chicca

Le Doux d'Henry La Chicca du Domaine La Raviola est un vin rosé de la région de Pinerolese au Piémont.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Doux d'Henry La Chicca du Domaine La Raviola est dans le top 30 des vins de Pinerolese.

Détails et informations techniques sur le Doux d'Henry La Chicca du Domaine La Raviola

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Baroque

D’un point de vue morphologique, le baroque semble avoir des origines communes avec le tannat. Encore appelé blanc bordelais, ce cépage blanc se distingue essentiellement par les caractéristiques de ses feuilles. Celles qui sont encore jeunes sont à la fois jaunâtres et duveteuses. Leurs bosselures présentent un aspect quelque peu bronzé. Les feuilles adultes ont des dents anguleuses. Elles présentent une forme peu trilobée et disposent d’un limbe pubescent et duveteux.Provenant du bassin de l’Adour, le baroque est essentiellement cultivé en Tursan et dans certains vignobles du Gers. Sa zone de production reste ainsi peu étendue. Ce cépage réussit à tenir tête à l’oïdium, contrairement à d’autres variétés.Quant à sa récolte, elle doit être bien faite et doit être dépourvue de pourriture. Cela permet d’obtenir un meilleur résultat et une production de vin plus réussie. D’ailleurs, le développement du baroque doit être freiné à temps, tout en sachant que ce type de cépage n’est mature qu’une vingtaine de jours après le chasselas.

Informations sur le Domaine La Raviola

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pinerolese dans la région du Piémont

Le Domaine La Raviola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Pinerolese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 35 des vins de Pinerolese
Dans le top 65000 des vins rosés
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Pinerolese

La région viticole du Pinerolese se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Marie et le Domaine Coutandin y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pinerolese sont les Chatus, Avana et Freisa, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pinerolese révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de sous-bois, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).


La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

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Le mot du vin: Braucol

Voir fer servadou.

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