Domaine La Réserve TolosaneComté Tolosan
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Tannat et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Comté Tolosan du Domaine La Réserve Tolosane de la région de Comté Tolosan révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Comté Tolosan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Comté Tolosan
Les accords mets et vins originaux avec le Comté Tolosan
Le Comté Tolosan du Domaine La Réserve Tolosane s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate ou soupe de ramen (nouilles).
Détails et informations techniques sur le Comté Tolosan du Domaine La Réserve Tolosane
Découvrez le cépage: Tannat
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Comté Tolosan du Domaine La Réserve Tolosane sont 2011, 2014
Informations sur le Domaine La Réserve Tolosane
Le Domaine La Réserve Tolosane fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Comté Tolosan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
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...Le mot du vin: Merrain
Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
