Domaine La Tour BeaumontVal de Loire Gamay
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du Val de Loire Gamay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Val de Loire Gamay
Les accords mets et vins originaux avec le Val de Loire Gamay
Le Val de Loire Gamay du Domaine La Tour Beaumont s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente.
Détails et informations techniques sur le Val de Loire Gamay du Domaine La Tour Beaumont
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Val de Loire Gamay du Domaine La Tour Beaumont sont 2018, 2017, 2019
Informations sur le Domaine La Tour Beaumont
Le Domaine La Tour Beaumont fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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...Le mot du vin: Moelleux
Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
