Le Domaine La Tour Beaumont dans la Vallée de la Loire

Domaine La Tour Beaumont
Le domaine propose 13 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1335 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vallée de la Loire
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Le Domaine La Tour Beaumont fait parti des domaines à suivre à Vallée de la Loire. Il propose 13 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Tour Beaumont

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Tour Beaumont à Vallée de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Tour Beaumont. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Tour Beaumont avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Tour Beaumont

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Tour Beaumont

Les vins rouge du Domaine La Tour Beaumont s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, la saucisse au four ou civet de sanglier mariné au vin rouge.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Tour Beaumont

Au nez le vin rouge du Domaine La Tour Beaumont révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Tour Beaumont

  • 2018avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.39/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.23/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Tour Beaumont

  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

Il est assez révélateur que ce bref aperçu des vins de la région ne fasse même pas référence aux deux plus célèbres vins de la vallée de la Loire - Sancerre et Pouilly-Fume. Les vins blancs sont clairement le point fort du Val de Loire et représentent la grande majorité de la production. Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay.

Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueilépicé et tannique. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.

Les grands vins rosés du Domaine La Tour Beaumont

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Tour Beaumont

Les vins rosé du Domaine La Tour Beaumont s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, tajine de veau aux carottes ou ragoût de porc aux lardons et à la crème.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine La Tour Beaumont

  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Sauvignon Gris

Le cépage Sauvignon Gris est une variété de vinho verde blanc, très populaire au Portugal. Il produit des vins aromatiques sélectionnés avec une forte personnalité, tels que le Vinho Verde Alvarinho. Possédant un caractère typique, le Sauvignon Gris est un vaste cépage versatil utilisé dans la vinification de vins blancs secs, mousseux et doux naturels, ainsi que de nouveaux vins souvent mélangés avec des cépages blancs identiques pour produire des combinaisons uniques. Il offre des goûts fruités intenses comme pêche, citrus, pomme et poire. Intégré à d'autres cépages, sa présence se fait par des notes de renouée et d'herbes fraîches. En plus, ce cépage contribue à des niveaux plus élevés de minéraux et de tannin. De par sa bonne maturation, le Sauvignon Gris offre des langues agréables et des arômes variés et intenses.

Les grands vins blancs du Domaine La Tour Beaumont

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Tour Beaumont

Les vins blanc du Domaine La Tour Beaumont s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de marinade de saumon cru aux vinaigres, moules normandes au cidre ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Tour Beaumont

Au nez le vin blanc du Domaine La Tour Beaumont révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Tour Beaumont

  • 2016avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Tour Beaumont

  • Chardonnay
  • Sauvignon Gris
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Lactique (acide)

Acide obtenu par la fermentation malolactique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Tour Beaumont

Une route des vins de prévue dans la région de la Vallée de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Tour Beaumont.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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Acide obtenu par la fermentation malolactique.

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