Domaine La Venise ProvencaleCuvée Réservée Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cuvée Réservée Rouge du Domaine La Venise Provencale est dans le top 30 des vins de Coteaux d'Aix-en-Provence.
Accords mets et vins avec du Cuvée Réservée Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Réservée Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Réservée Rouge
Le Cuvée Réservée Rouge du Domaine La Venise Provencale s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de sanglier au miel, souris d'agneau aux figues et aux raisins ou chipolatas à la créole.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Réservée Rouge du Domaine La Venise Provencale
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Réservée Rouge du Domaine La Venise Provencale sont 2015
Informations sur le Domaine La Venise Provencale
Le Domaine La Venise Provencale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Coteaux d'Aix-en-Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux d'Aix-en-Provence
AOC provençale entre Durance, Rhône, Méditerranée et Sainte-Victoire, 70% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, pamplemousse, pêche blanche, fleurs et touche garrigue, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif provençal solaire. Rouges souples assemblés Grenache (rondeur), Syrah (épices, poivre), Cinsault (fruit), Mourvèdre (densité), Cabernet Sauvignon (structure). Blancs Rolle (Vermentino) et Clairette amples aux fleurs blanches.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
Actualités liées à ce vin
Médaille du jour : Coteaux d’Aix-en-Provence D2 2023 des Vignobles Famille Double
Vignobles Famille DoubleCoteaux d’Aix-en-Provence D2 Blanc 2023 Médaille : ArgentRégion : ProvencePrix : 7,99 € Potentiel de garde : Dans les 5 ansCommentaire des lecteurs : Nez de fruits exotiques et floral. Belle matière en bouche. ContactChateau de Beaupré, D7n, 13760 Saint Cannat06 26 52 37 81contact@vfdouble.com La Revue du vin de France Prix ...
Médaille du jour : Coteaux d’Aix-en-Provence D2 2023 des Vignobles Famille Double
Vignobles Famille DoubleCoteaux d’Aix-en-Provence D2 Blanc 2023 Médaille : ArgentRégion : ProvencePrix : 7,99 € Potentiel de garde : Dans les 5 ansCommentaire des lecteurs : Nez de fruits exotiques et floral. Belle matière en bouche. ContactChateau de Beaupré, D7n, 13760 Saint Cannat06 26 52 37 81contact@vfdouble.com La Revue du vin de France Prix ...
Aude et Hérault demandent des traitement par drone des vignes inondées et sous menace mildiou
La viticulture veut obtenir l’autorisation de traiter d’urgence les vignes inaccessibles à cause des pluies dans l’Aude et l’Hérault, mais avec des produits permettant une protection efficace alors que les trésoreries viticoles sont serrées. D éposées officiellement ce lundi 9 mars dans l’Aude et ce mardi 10 mars dans l’Hérault, les demandes de traitement phyto […]
...Le mot du vin: Soufre
Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Redécouverte à l'époque moderne, elle améliore la conservation du vin et favorise l'exportation. Le soufre permet aussi d'allonger la macération sans craindre la piqûre acétique, ouvrant la voie aux rouges modernes. L'excès, en revanche, paralyse les arômes et provoque maux de tête.
