Les Vignerons de la VicomtéRéserve du Cochonnet Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Réserve du Cochonnet Rosé du Les Vignerons de la Vicomté
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve du Cochonnet Rosé de Les Vignerons de la Vicomté de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Réserve du Cochonnet Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve du Cochonnet Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve du Cochonnet Rosé
Le Réserve du Cochonnet Rosé du Les Vignerons de la Vicomté s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de wok de poulet au nouilles chinoises, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tapenade noire.
Détails et informations techniques sur le Réserve du Cochonnet Rosé du Les Vignerons de la Vicomté
Découvrez le cépage: Plant droit
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil méridional rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique méridionale et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve du Cochonnet Rosé du Les Vignerons de la Vicomté sont 2018, 2017
Informations sur le Les Vignerons de la Vicomté
Le Les Vignerons de la Vicomté fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 298 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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