Domaine LaballeDomaine Cazalet Raisin Volé
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Tannat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine Cazalet Raisin Volé du Domaine Laballe de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Domaine Cazalet Raisin Volé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Cazalet Raisin Volé
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Cazalet Raisin Volé
Le Domaine Cazalet Raisin Volé du Domaine Laballe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, macaronis à la tunisienne ou hachis parmentier moelleux.
Détails et informations techniques sur le Domaine Cazalet Raisin Volé du Domaine Laballe
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Cazalet Raisin Volé du Domaine Laballe sont 2017, 2016, 0, 2014
Informations sur le Domaine Laballe
Le Domaine Laballe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Tursan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tursan
AOC du Sud-Ouest français (Landes, Gers) au piémont des Pyrénées dans les courbes de l'Adour, climat océanique tempéré. Baroque signature exclusive en blanc roi autochtone : aromatique et vif aux notes d'agrumes, pomme jaune, poire, fleurs blanches et touche miellée. Gros et Petit Manseng en complément. Tannat signature en rouge ferme et structuré (mûre, cassis, cuir, épices), tanins puissants, assemblé à Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Fer Servadou.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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