Domaine Labouré-Roi - Bonnes-Mares Grand Cru

Domaine Labouré-RoiBonnes-Mares Grand Cru

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Bonnes-Mares Grand Cru du Domaine Labouré-Roi est un vin rouge de la région de Bonnes-Mares Grand Cru en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Bonnes-Mares Grand Cru du Domaine Labouré-Roi

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Bonnes-Mares Grand Cru de Domaine Labouré-Roi de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Bonnes-Mares Grand Cru du Domaine Labouré-Roi

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.

Informations sur le Domaine Labouré-Roi

Le domaine propose 255 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 55 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bonnes-Mares Grand Cru dans la région de Bourgogne

Le Domaine Labouré-Roi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 275 vins à la vente dans la région de Bonnes-Mares Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 25000 des vins de Bonnes-Mares Grand Cru
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Bonnes-Mares Grand Cru

La région viticole du Bonnes-Mares Grand Cru se situe dans la région du Chambolle-Musigny en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine G. Roumier et le Domaine Dujac y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Bonnes-Mares Grand Cru sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.


La région viticole de Bourgogne

Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).

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Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)

Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).

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