Domaine Ladd CellarsAlney Tempranillo
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Alney Tempranillo du Domaine Ladd Cellars est dans le top 0 des vins de Sierra Foothills.
Détails et informations techniques sur le Alney Tempranillo du Domaine Ladd Cellars
Découvrez le cépage: Savagnin
Le savagnin est un cépage blanc originaire du Tyrol Autrichien, arrivé en Franche Comté, il est rapidement devenu le cépage phare du Jura. Cousin du gewurztraminer, il donne de petites grappes blanches. Ses baies ont une peau épaisse qui résiste bien à la pourriture grise et aux maladies en général. Le savagnin s’épanouit sur des sols marneux.Le savagnin est un cépage très aromatique. Il est utilisé dans l’élaboration du vin jaune, l’AOC Château-Châlon est la plus représentative. Ce cépage produit aussi du vin de paille qui est un vin liquoreux pour lequel les grains mûris sont séchés sur un lit de paille pendant au moins 6 semaines avant d’être pressés. Les AOC de vins de paille les plus connues sont : l’Arbois, les Côtes-du-Jura et l’Etoile. Le savagnin entre aussi dans la fabrication du Macvin du Jura, un vin de liqueur et dans l’élaboration des Crémants du Jura.Les vins blancs issus du savagnin ont un grand potentiel de vieillissement. Ils sont dotés d’une puissance et d’une complexité aromatique aux notes de noix, d’amandes, de noisettes, de fleurs, de miel et de pomme verte.
Informations sur le Domaine Ladd Cellars
Le Domaine Ladd Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Sierra Foothills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sierra Foothills
La région viticole du Sierra Foothills se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sierra Foothills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Sierra Foothills, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sierra Foothills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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