Domaine LaithwaitesLimited Release Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Limited Release Sauvignon Blanc du Domaine Laithwaites
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Limited Release Sauvignon Blanc de Domaine Laithwaites de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Limited Release Sauvignon Blanc du Domaine Laithwaites de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Limited Release Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limited Release Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Limited Release Sauvignon Blanc
Le Limited Release Sauvignon Blanc du Domaine Laithwaites s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de jambalaya poulet-crevettes, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou tarte à la trévise et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Limited Release Sauvignon Blanc du Domaine Laithwaites
Découvrez le cépage: Barbaroux
Rosés et clairets vifs et fruités, à la robe rose pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (fraise, framboise), fleurs et notes méditerranéennes. Profil aérien provençal à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe à l'identité des rosés provençaux traditionnels et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés du sud-est. Cépage rosé provençal autochtone à pellicule claire, cultivé en petites quantités en Provence et Corse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limited Release Sauvignon Blanc du Domaine Laithwaites sont 2014, 2011, 2019, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Laithwaites
Le Domaine Laithwaites fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
Référence mondiale du Sauvignon Blanc : blancs aromatiques et exubérants aux notes signature de fruit de la passion, groseille, pamplemousse et herbe coupée, vive acidité tranchante et finale iodée. Cépage roi sur 71% du vignoble depuis 1972. Aussi Pinot Noir fin et soyeux (cerise, prune, épices), Chardonnay tendu et Riesling vif. Effervescents méthode traditionnelle en essor.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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