Domaine LalanneReserva Cabernet Sauvignon - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Lalanne
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot de Domaine Lalanne de la région d'Aragón est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Lalanne de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Lalanne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, tagliatelles aux crevettes ou lapin sauce chasseur.
Détails et informations techniques sur le Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Lalanne
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Lalanne sont 2017, 2006, 2005, 0 et 2008.
Informations sur le Domaine Lalanne
Le Domaine Lalanne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Somontano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Somontano
Appellation DO espagnole d'Aragon (province de Huesca), classée en 1984. « Somontano » = « pied de mont » : zone entre vallée de l'Èbre et Pyrénées. Vignoble de ~4 300 ha entre 350 et 1 000 m d'altitude, climat continental tempéré par les Pyrénées. Cépages rouges : Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha, Moristel, Parraleta (autochtone), Syrah, Pinot Noir.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome viticole du nord-est de l'Espagne, ~35 700 ha en AOC. Climat continental, sols variés (calcaires, ardoises, graves). 4 DO majeures : Cariñena (~17 000 ha, la plus grande), Somontano, Campo de Borja, Calatayud. Cépage dominant : Garnacha noir (~75 % de l'encépagement aragonais, plus grande superficie d'Espagne).
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