Domaine LamontRiesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Riesling du Domaine Lamont est dans le top 5 des vins de Bendigo.
Structure gustative du Riesling du Domaine Lamont
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling de Domaine Lamont de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling du Domaine Lamont de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling
Le Riesling du Domaine Lamont s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), paëlla espagnole ou couscous d'agneau traditionnel (d'algérie).
Détails et informations techniques sur le Riesling du Domaine Lamont
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling du Domaine Lamont sont 0
Informations sur le Domaine Lamont
Le Domaine Lamont fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bendigo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bendigo
GI du Central Victoria australien (GI 2001, à 130 km de Melbourne en terre de ruée vers l'or, sols anciens minéraux de granite et grès, climat continental aux journées chaudes et nuits fraîches favorisant maturité optimale) : Shiraz signature en rouge roi (≥40 % production) — profil corsé profond aux arômes de mûre, prune, épices, poivre et notes chocolat-cuir. Cabernet Sauvignon et Merlot en rouges structurés, top 3 à 75 % des plantations en rouges puissants.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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