
Domaine LancasterSparkling White
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, un plat végétarien ou du poisson maigre.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sparkling White du Domaine Lancaster de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes.
Accords mets et vins avec du Sparkling White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sparkling White
Les accords mets et vins originaux avec le Sparkling White
Le Sparkling White du Domaine Lancaster s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de taboulé à l'italienne , calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal) ou brioche.
Détails et informations techniques sur le Sparkling White du Domaine Lancaster
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sparkling White du Domaine Lancaster sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Lancaster
Le Domaine Lancaster fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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