Domaine Langa Cellars (Mankas Hills Vineyards)Amelie Cabernet Sauvignon - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Amelie Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Langa Cellars (Mankas Hills Vineyards) est dans le top 10 des vins de Suisun Valley.
Structure gustative du Amelie Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Langa Cellars (Mankas Hills Vineyards)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amelie Cabernet Sauvignon - Merlot de Domaine Langa Cellars (Mankas Hills Vineyards) de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Amelie Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amelie Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Amelie Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Amelie Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Langa Cellars (Mankas Hills Vineyards) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, filet d'agneau en robe de pommes de terre ou conejo al ajillo (espagne).
Détails et informations techniques sur le Amelie Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Langa Cellars (Mankas Hills Vineyards)
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amelie Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Langa Cellars (Mankas Hills Vineyards) sont 0, 2004
Informations sur le Domaine Langa Cellars (Mankas Hills Vineyards)
Le Domaine Langa Cellars (Mankas Hills Vineyards) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Suisun Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Suisun Valley
La région viticole du Suisun Valley se situe dans la région du Solano County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Vezér Family Vineyard et le Domaine Caymus-Suisun y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Suisun Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Suisun Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Assemblage
Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.
