Domaine LangeTwinsAglianico Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aglianico Rosé du Domaine LangeTwins de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Aglianico Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aglianico Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Aglianico Rosé
Le Aglianico Rosé du Domaine LangeTwins s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de tanjia (épaule d'agneau confite), fondue vietnamienne adaptée ou bourguignon de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Aglianico Rosé du Domaine LangeTwins
Découvrez le cépage: Aglianico
Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aglianico Rosé du Domaine LangeTwins sont 0, 2019
Informations sur le Domaine LangeTwins
Le Domaine LangeTwins fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lodi
Capitale mondiale du Zinfandel autoproclamée (>40 % de la production californienne premium) : rouge roi de vieilles vignes (plantations dès 1888) — opulent et confituré aux notes de mûre, prune, framboise, poivre, réglisse et touche de tabac, tanins enrobés. Cabernet, Syrah, Merlot, Tempranillo, Albariño, Barbera et Primitivo en palette (>100 cépages). Viognier et Chardonnay en blancs. AVA centrale californienne (1986) à l'est de la baie, climat méditerranéen tempéré par le delta.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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