Domaine Las PerdicesPartridge Gran Reserva Bonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Partridge Gran Reserva Bonarda du Domaine Las Perdices
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Partridge Gran Reserva Bonarda de Domaine Las Perdices de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Partridge Gran Reserva Bonarda du Domaine Las Perdices de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Partridge Gran Reserva Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Partridge Gran Reserva Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Partridge Gran Reserva Bonarda
Le Partridge Gran Reserva Bonarda du Domaine Las Perdices s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de veau mariné aux herbes, chou pommé en cocotte ou gigot de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Partridge Gran Reserva Bonarda du Domaine Las Perdices
Découvrez le cépage: Schoenburger
Cépage issu d'un croisement intraspécifique, obtenu en 1939 par Heinrich Birk à la Station de recherche de Geinsenheim (Allemagne), entre le pinot noir et le Pirovano 1 (chasselas rose x muscat de Hambourg). On peut le rencontrer certes en Allemagne mais également en Grande Bretagne, en Belgique, en Italie, en République tchèque, au Brésil, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Partridge Gran Reserva Bonarda du Domaine Las Perdices sont 1990, 2017, 2015, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Las Perdices
Le Domaine Las Perdices fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 118 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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