Domaine Laurent Miquel - Cazal Viel Grande Selection Chardonnay

Domaine Laurent MiquelCazal Viel Grande Selection Chardonnay

Le Cazal Viel Grande Selection Chardonnay du Domaine Laurent Miquel est un vin blanc de la région de Pays d'Oc.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Structure gustative du Cazal Viel Grande Selection Chardonnay du Domaine Laurent Miquel

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cazal Viel Grande Selection Chardonnay de Domaine Laurent Miquel de la région de Pays d'Oc est un vin .

Accords mets et vins avec du Cazal Viel Grande Selection Chardonnay

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cazal Viel Grande Selection Chardonnay

Les accords mets et vins originaux avec le Cazal Viel Grande Selection Chardonnay

Le Cazal Viel Grande Selection Chardonnay du Domaine Laurent Miquel s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de quiche végan poireaux tofu béchamel, gratin de coquillettes au jambon ou capellini au prosciutto.

Détails et informations techniques sur le Cazal Viel Grande Selection Chardonnay du Domaine Laurent Miquel

Vigneron
Laurent Miquel
Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Laurent Miquel

Le domaine propose 153 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 150 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pays d'Oc
Retrouvez le Domaine Laurent Miquel sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Laurent Miquel fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 144 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Pays d'Oc

Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.

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Le mot du vin: Pruine

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