
Domaine LavauxSt-Saphorin Les Fossaux
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du St-Saphorin Les Fossaux du Domaine Lavaux
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le St-Saphorin Les Fossaux de Domaine Lavaux de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du St-Saphorin Les Fossaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le St-Saphorin Les Fossaux
Les accords mets et vins originaux avec le St-Saphorin Les Fossaux
Le St-Saphorin Les Fossaux du Domaine Lavaux s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), quiche aux épinards et au chèvre ou ojja tunisienne d'imène.
Détails et informations techniques sur le St-Saphorin Les Fossaux du Domaine Lavaux
Découvrez le cépage: Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Lavaux
Le Domaine Lavaux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
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