
Domaine Le Cantine di FigaroTabatha 121212
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tabatha 121212 du Domaine Le Cantine di Figaro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tabatha 121212 de Domaine Le Cantine di Figaro de la région des Marches est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tabatha 121212
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tabatha 121212
Les accords mets et vins originaux avec le Tabatha 121212
Le Tabatha 121212 du Domaine Le Cantine di Figaro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola ou poulet bonne femme.
Détails et informations techniques sur le Tabatha 121212 du Domaine Le Cantine di Figaro
Découvrez le cépage: Ravat 34
Jean-François Ravat, dans ses écrits publiés, n'a jamais donné les noms des parents de ce cépage de cuve. Pour certains, il proviendrait d'un croisement interspécifique entre le chardonnay et le Vitis Berlandieri. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tabatha 121212 du Domaine Le Cantine di Figaro sont 0
Informations sur le Domaine Le Cantine di Figaro
Le Domaine Le Cantine di Figaro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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