Le Domaine du Grand JacquetRendez-Vous Sous le Chêne Ventoux Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Rendez-Vous Sous le Chêne Ventoux Rouge du Le Domaine du Grand Jacquet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rendez-Vous Sous le Chêne Ventoux Rouge de Le Domaine du Grand Jacquet de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rendez-Vous Sous le Chêne Ventoux Rouge du Le Domaine du Grand Jacquet de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rendez-Vous Sous le Chêne Ventoux Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rendez-Vous Sous le Chêne Ventoux Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Rendez-Vous Sous le Chêne Ventoux Rouge
Le Rendez-Vous Sous le Chêne Ventoux Rouge du Le Domaine du Grand Jacquet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), couscous express à la cocotte-minute ou lapin bonne femme.
Détails et informations techniques sur le Rendez-Vous Sous le Chêne Ventoux Rouge du Le Domaine du Grand Jacquet
Découvrez le cépage: Helfensteiner
Croisement intraspécifique obtenu en Allemagne et en 1931 par August Karl Herold (1902-1973) entre le pinot noir précoce et le frankenthal. On peut encore rencontrer ce cépage en Allemagne, au Royaume uni, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rendez-Vous Sous le Chêne Ventoux Rouge du Le Domaine du Grand Jacquet sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2012.
Informations sur le Le Domaine du Grand Jacquet
Le Le Domaine du Grand Jacquet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ventoux
La région viticole du Ventoux se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Saint Jean du Barroux et le Château Unang y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ventoux sont les Mourvèdre, Clairette et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ventoux révèle souvent des types d'arômes de pêche, groseille à maquereau ou anis et parfois aussi des arômes d'eucalyptus, tropical ou ananas.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Sapide
Se dit d'un vin riche en saveurs.
