
Domaine Tenute Cadorin Le FavoleVigneti Castello Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Vigneti Castello Sauvignon Blanc du Domaine Tenute Cadorin Le Favole
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigneti Castello Sauvignon Blanc de Domaine Tenute Cadorin Le Favole de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vigneti Castello Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigneti Castello Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Vigneti Castello Sauvignon Blanc
Le Vigneti Castello Sauvignon Blanc du Domaine Tenute Cadorin Le Favole s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti sauce tomate à l'ancienne, blanquette de lotte et saint jacques ou clafoutis aux fromages.
Détails et informations techniques sur le Vigneti Castello Sauvignon Blanc du Domaine Tenute Cadorin Le Favole
Découvrez le cépage: Louise Swenson
Blancs frais et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de poire, pomme, fleurs blanches et notes délicates. Profil élégant pour hybride. Cultivé dans les régions froides d'Amérique du Nord et du Canada (Minnesota, Québec, Vermont), résiste aux climats viticoles continentaux extrêmes. Cépage hybride blanc américain obtenu en 1990 par Elmer Swenson dans le Minnesota.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigneti Castello Sauvignon Blanc du Domaine Tenute Cadorin Le Favole sont 0
Informations sur le Domaine Tenute Cadorin Le Favole
Le Domaine Tenute Cadorin Le Favole fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Friuli
Région autonome du nord-est italien à la frontière slovène, royaume des blancs élégants (77%). Friulano (Tocai) autochtone signature aux notes signature d'amande fraîche, poire, fleurs blanches, herbes douces et touche minérale, bouche ronde et longue. Ribolla Gialla tendue (agrumes, salins), Pinot Grigio salin, Sauvignon Blanc vif, Picolit doux rare. Rouges autochtones intrigants : Refosco dense (cerise noire, épices), Schioppettino poivré, Pignolo.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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