Domaine Le Mas de l'Ecriture - Les Poèmes Blancs de l'Écriture

Domaine Le Mas de l'EcritureLes Poèmes Blancs de l'Écriture

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Les Poèmes Blancs de l'Écriture du Domaine Le Mas de l'Ecriture est un vin blanc de la région de Pays d'Oc.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Structure gustative du Les Poèmes Blancs de l'Écriture du Domaine Le Mas de l'Ecriture

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Les Poèmes Blancs de l'Écriture de Domaine Le Mas de l'Ecriture de la région de Pays d'Oc est un vin .

Détails et informations techniques sur le Les Poèmes Blancs de l'Écriture du Domaine Le Mas de l'Ecriture

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sauvignon

Blancs gras et aromatiques, à la bouche plus ample que le sauvignon blanc et à l'acidité plus douce, sur des arômes de pêche jaune, melon, fruit de la passion, agrumes mûrs et notes épicées délicates. Mutation à pellicule grise du sauvignon blanc, vinifiée en mono-cépage confidentiel à Bordeaux (Pessac-Léognan, Graves), en Loire et au Chili où il connaît un beau renouveau qualitatif. Apporte rondeur aux assemblages bordelais secs. Cépage français.

Derniers millésimes de ce vin

Les Poèmes Blancs de l'Écriture - 0
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Les Poèmes Blancs de l'Écriture du Domaine Le Mas de l'Ecriture sont 0

Informations sur le Domaine Le Mas de l'Ecriture

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pays d'Oc
Retrouvez le Domaine Le Mas de l'Ecriture sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Le Mas de l'Ecriture fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Pays d'Oc

IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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