
Domaine Le MoggeGreppo del Fosso Morellino di Scansano
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Greppo del Fosso Morellino di Scansano du Domaine Le Mogge
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Greppo del Fosso Morellino di Scansano de Domaine Le Mogge de la région de Toscane est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Greppo del Fosso Morellino di Scansano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Greppo del Fosso Morellino di Scansano
Les accords mets et vins originaux avec le Greppo del Fosso Morellino di Scansano
Le Greppo del Fosso Morellino di Scansano du Domaine Le Mogge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), souris d'agneau au thym ou rôti de veau au four.
Détails et informations techniques sur le Greppo del Fosso Morellino di Scansano du Domaine Le Mogge
Découvrez le cépage: Sangiovese
Cépage noir italien emblématique, le plus planté du pays. Originaire de Toscane, descendant du Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de cerise, herbes séchées, épices et notes balsamiques. Star des appellations Chianti DOCG, Brunello di Montalcino DOCG et Vino Nobile di Montepulciano DOCG.
Informations sur le Domaine Le Mogge
Le Domaine Le Mogge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Morellino di Scansano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morellino di Scansano
Appellation italienne DOCG de Toscane (Maremma, province de Grosseto), depuis le millésime 2007. Vignoble de ~1 500 ha entre les rivières Albegna et Ombrone, 346 producteurs. 7 communes : Scansano, Campagnatico, Grosseto, Magliano, Manciano, Roccalbegna, Semproniano. Climat méditerranéen côtier, sols argilo-calcaires.
La région viticole de Toscane
Région viticole italienne emblématique, située dans le centre du pays autour de Florence et Sienne. Tradition viticole étrusque (-600 av. J. -C.
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