Domaine Le Petit CourselleLes Copins Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Copins Rouge du Domaine Le Petit Courselle de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de cola, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Les Copins Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Copins Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Les Copins Rouge
Le Les Copins Rouge du Domaine Le Petit Courselle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), agneau de lait sauté au safran et au citron ou pigeons aux lardons et champignons.
Détails et informations techniques sur le Les Copins Rouge du Domaine Le Petit Courselle
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Copins Rouge du Domaine Le Petit Courselle sont 2017, 2018, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Le Petit Courselle
Le Domaine Le Petit Courselle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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Odeur et goût caractéristiques de certains vins ayant subi un élevage de type oxydatif, c'est-à-dire au contact de l'oxygène (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, etc.).
