Accords mets et vins avec une recette de Gigot à la marocaine façon méchoui
Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec une recette de Gigot à la marocaine façon méchoui. Les ingrédients de cette recette sont généralement gigot d'agneau.
Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette de Gigot à la marocaine façon méchoui
- 1. AgreloMendoza, Argentine
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVénétie, Italie
- 5. Barbera d'AlbaPiémont, Italie
- 6. BaroloPiémont, Italie
- 7. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australie
- 8. Bolgheri SuperioreToscane, Italie
- 9. Brunello di MontalcinoToscane, Italie
- 10. CalifornieEtats-Unis
- 11. Châteauneuf-du-PapeVallée du Rhône, France
- 12. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 13. DouroDuriense, Portugal
- 14. JumillaMurcie, Espagne
- 15. McLaren ValeAustralie du Sud, Australie
- 16. North CoastCalifornie, Etats-Unis
- 17. PerdrielMendoza, Argentine
- 18. PomerolBordeaux, France
- 19. Ribera del DueroCastille-et-Léon, Espagne
- 20. StellenboschWestern Cape, Afrique du sud
- 21. ToroCastille-et-Léon, Espagne
- 22. ToscaneItalie
- 23. TunuyánMendoza, Argentine
- 24. Uco ValleyMendoza, Argentine
- 25. VénétieItalie
- 26. Western CapeAfrique du sud
Les vins qui s'accordent avec une recette de Gigot à la marocaine façon méchoui
À propos de l'Agneau
De la famille des ovidés, l'agneau est un jeune mouton, petit de la brebis et du bélier, mâle ou femelle et âgé de moins de 300 jours. Une bonne viande d'agneau est brillante, bien colorée, élastique et douce au toucher. Sa graisse doit être de couleur claire et pas trop dense. Il est conseillé de manger l'agneau rosé. Pour des cuissons au four, on utilise généralement des morceaux comme le gigot, le carré ou la selle, et pour des cuissons plus longues, choisir plutôt l'épaule, la poitrine et le collier. L'agneau s’assaisonne généralement d’ail, moutarde, herbes aromatiques. Il peut être associé à des produits sucrés comme le miel ou les pruneaux et en tajine. Il peut également être mariné si la viande est plus dure. Découvrez des accords mets et vins originaux avec l'agneau.
Recettes et accords mets et vins similaires
- Agneau chaouia
- Agneau confit aux pommes de terres nouvelles
- Blanquette d'agneau
- Boulette d'agneau à la libanaise
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- Collier d'agneau méditerrannée
- Collier d'agneau à la moutarde
- Couscous poulet et merguez
- Couscous royal (agneau, poulet, merguez)
- Curry d'agneau aux fruits exotiques
- Côtelettes à la coréenne
- Côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive)
- Côtes d'agneau marinées rapide
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- Döner kebab
- Epaule d'agneau aux fins légumes
- Epaule d'agneau à la cuillère
- Frissure d'agneau
- Gigot d'agneau aux pommes boulangères
- Gigot d'agneau bravade au four
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- Gigot à la marocaine façon méchoui
- Harira soupe algérienne
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- Navarin d'agneau
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- Ragoût d'agneau au four
- Rôti d'agneau à la lavande
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- Tajine d'agneau aux abricots (maroc)
- Tajine d'agneau aux dattes et à la bière
- Tajine d'agneau aux figues
- Tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la...
- Croustillant d'agneau à la tapenade
- Kleftiko d'agneau (grec)
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