Domaine Le SablonCoteaux du Layon 'Faye-d'Anjou'
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou'
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou'
Le Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou' du Domaine Le Sablon s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de calamars farcis, sole meuniere ou compote pomme et fruit de la passion.
Détails et informations techniques sur le Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou' du Domaine Le Sablon
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Informations sur le Domaine Le Sablon
Le Domaine Le Sablon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Layon 'Faye-d'Anjou'
Communale du Coteaux du Layon (Anjou-Layon) sur Faye-d'Anjou : 100 % Chenin en moelleux par tries successives manuelles sur surmaturité. Robe or, nez d'abricot confit, coing, miel, orange amère, pêche jaune et notes safranées. Bouche riche, ample et soyeuse soutenue par une acidité tendue apportant éclat et équilibre. Coteaux bien exposés sud-est sur schistes, quartz et grès armoricains typiques de l'Anjou Noir — terroir chaud et drainant favorisant la botrytisation régulière du Chenin.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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